Hotellene langs Telemarkskanalen holder høy standard og er full av historie og særpreg. Flere av dem har sin historie tett sammenvevd med Telemarkskanalen, som Thon Hotell Høyers i Skien og Dalen hotel, som ble bygget for å betjene de reisende på Telemarkskanalen og åpnet to år etter at kanalen sto ferdig i 1884.